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詳細資料ISBN：9789621444776 規格：軟精裝/ 352頁 / 16 X 23 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：香港 內容簡介 本書輯錄了日常湯水900款，集老火湯、燉湯、滾湯、羹之大成，以肉類、水產類、蔬果類和乾貨類分類。以「家的味道」為專題，訪問廚師和名人，標榜煮湯樸拙老實，不問成本、心機、時間；不偷工減料，不用味精。並介紹數十種食材，包括性味、營養成分和選購要點等。 |
| 搜尋參考資料: 1. 升級靚湯王 - 商務印書館 本書輯錄了日常湯水900款，集老火湯、燉湯、滾湯、羹之大成，以肉類、水產類、蔬果類和乾貨類分類。以「家的味道」為專題，訪問廚師和名人，標榜煮湯樸拙老實，不問 ... 2. 升级靓汤美味昆仑山雪山矿泉水受汤王推崇_金羊网 2015年4月29日 ... 升级靓汤美味昆仑山雪山矿泉水受汤王推崇. 对于广东人来说，“无汤不上席，无汤不成宴”，春夏秋冬四季都离不开功效各异的汤水。煲汤讲究不寒不 ... 3. 汤王佘自强授秘诀：雪山矿泉水煲靓汤 - 新浪财经 - 新浪网 2015年4月24日 ... 岭南汤王佘自强、《特搜靓汤》主持骆伟瑜与水营养专家李复兴教授、广东 ... 对于注重品质、追求健康的人来说，选择好水煲汤、升级靓汤品质必须被 ... 4. 博客來-作者-吳洵 博客來搜尋,作者,吳洵,第一靚湯王,金牌靚湯王,升級靚湯王. 5. 靓汤王：最好喝最营养的家常汤888_互动百科 《靓汤王:最好喝最营养的家常汤888》是为了满足广大家庭读者的需要精心编写而成，根据饮食应顺应四时的原则，科学地将家常汤分为春季滋补汤、夏季消暑汤、秋季润 ... 6.升級靚湯王~優質購物網 升級靚湯王 |
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